为了保持葡萄酒的良好品质，不论它的价格高低，都应该在购买后存放在适当的环境里。

随着生活品质的提高，人们对居室装修风格越来越考究。结束一天紧凑劳累的工作回到家中有一个让你放下一切烦恼，安静的放松心情的空间，是多么愉快的事情。

用来存放酒的酒窖有什么作用呢？只是为了摆放各种年份的葡萄酒？每个人对于酒窖的需求都不是不同的，而酒窖也因为有了实木酒架的制作工艺，多了更多的价值，不仅可以当做存放红酒的工具，还起到了一种装饰的作用。

一、结构

建立酒窖的第一步就是推倒其它的室内墙体,只留下一个很大的构架就可以了。接下来，要将防潮层的够架和外部绝缘，这时使用6毫升塑料布将会是合适的。

基本要求一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。

酒是我们中国传统的一种礼仪，“无酒不成席”在任何地方都是这个道理，更是为人处世的待客之道。酒不仅有着丰厚的文化底蕴，更是有丰厚的收藏价值。喜欢酒的人也不计其数，有年轻人也有年长人士，作为爱酒人士应该拥有一个属于自己的私人酒窖，更是应该拥有一个专门为酒窖设计的酒架。陈列着各种年份的好酒，看起来就足够专业。